スイカの選び方

よくおいしいスイカはポンポンと叩いてみるといいますが、これは選び方としては間違ってはいません

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選び方のコツ

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スイカは夏の風物詩といってもいいほど、欠かせないものですね。

スイカはウリ科の野菜であり、栽培方法や育て方、地域栽培などによってその種類はさまざまです。

大玉の丸いスイカのほかにラグビーボールのような「マダーボール」、皮が黒いのが特徴の「でんすけすいか」、皮が黄色い「太陽スイカ」、さらに最近では丸ではなく三角や四角いスイカも出回っていますね。

また、種がないもの、果肉が黄色いものなどもあります。

スイカは紀元前５０００年前には南アフリカで栽培されていたといわれており、その歴史は非常に古く、日本には１６世紀ごろに中国から伝わってきました。

スイカの主な栄養は「カリウム」「βカロテン」ですが、むくみや利尿作用がある「シトルリン」にも注目されています。

ちょっと変わったスイカを食べてみたいという人には、インターネット通販がおすすめです。

探してみると今まで知らなかったおもしろいスイカやおいしいスイカに出会えるかもしれませんね。

スイカは実際に食べてみないとおしいのかどうかは、なかなか見分けにくいですね。

よくおいしいスイカはポンポンと叩いてみるといいますが、これは選び方としては間違ってはいません。

高く澄んだ音がするのは実が詰まっておいしいスイカであり、ボコボコと鈍い音がするスイカは中にスが入っているということです。

カットされて売られているスイカの場合には叩けませんので、できるだけ種が黒いものを選びましょう。

白い種は未熟な証拠ですので避けたほうが無難でしょう。

また、見た目では、緑のシマシマのジグザグがはっきりしていて、お尻の部分が緑鮮やかなものがおすすめです。

お尻のつぼみは小さくてヘタがついていないほうが甘いそうですよ。

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